Latem mniej chętnie sięgamy po zwykłe kawy, preferując raczej napoje mrożone. Kawę bananową możesz pić zarówno w wersji ciepłej, jak i zimnej - to zależy tylko od ciebie i od tego, z jakich składników ją przyrządzisz.
Kawa bananowa na śniadanie - raz!
Zacznijmy od wersji na ciepło, która będzie doskonałym porannym posiłkiem. Do przygotowania kawy bananowej potrzebujesz: pół filiżanki zaparzonej kawy, 1 szklanki podgrzanego mleka (może być krowie, kokosowe lub sojowe), 1 dużego banana (im bardziej dojrzały, tym słodsza będzie kawa), 2 łyżek płatków owsianych. Zaparz kawę i odstaw, aby trochę wystygła (ale niedużo). W tym czasie pokrój banana na części i wymieszaj z pozostałymi składnikami. Całość zblenduj. Voila – pyszna kawa bananowa gotowa!
Taka kawa bananowa to poranny zastrzyk protein. Płatki owsiane zawierają wiele cennych witamin z grupy B, magnezu, żelaza, kwasu pantotenowego oraz błonnika. Są znakomitą odżywką dla mózgu, regenerują i wzmacniają organizm. Banan doda ci energii i zaspokoi twoje uczucie głodu, a kawa cię pobudzi.
Mrożona kawa bananowa
Podobną kawę bananową, ale już na zimno, możesz przygotować na deser. W tej wersji zamiast mleka możesz użyć jogurtu naturalnego lub jogurtu greckiego i w zależności od pory dnia ograniczyć ilość płatków owsianych. Zaparz pół filiżanki kawy i odstaw w chłodne miejsce, aby wystygła. Połącz ze sobą szklankę jogurtu, banana i wystudzoną kawę. Zblenduj całość, dorzucając dwie kostki lodu. Gotową kawę bananową udekoruj listkiem mięty. Smacznego!